Saturday, November 04, 2017

云顶E18theen Crockfords豪华贵妇下午茶@Maxims Genting

马来西亚云顶高原相信大家都不陌生吧~
近年的云顶高原和以往不一样了,
新建的sky Avenue多了很多美食选择,
还有新开的免税店商城,
已经不再是只有游乐园和赌场!
吃的选择更多,不再只是麦当劳了。

有一阵子看到网络很多人介绍,
云顶高原有个豪华贵妇下午茶~
 在高山白云环绕下享用下午茶,让人憧憬。

这家E18theen餐厅位于Maxims Hotel18楼,
通往18楼的电梯需房卡才能上去。
但电梯前设有柜台,只要告知工作人员要去这家餐厅,
便会领你们上楼。

如要吃这下午茶需提前预约,
高人气的下午茶常供不应求,
避免白跑一趟还是乖乖打电话吧。 

餐厅分为室内及室外区,
室内可享有无敌山景,
室外则在泳池旁沙发区,
但只有酒店住客才能使用泳池。

很好奇哪位住客那么勇敢在这游泳,
因为餐厅里的每一位客人都可透过透明玻璃观看。
无论室内室外,风景都很优美~

泳池旁成排的床椅,
客人可以舒服的伸直双脚躺着休息~

餐厅大门外用植物点缀的招牌可是
热门打卡景点~

餐厅内四处绿意盎然,宁静安逸,
非常高雅舒适。
走进去的那刻,顿时觉得自己变贵妇了~
环境让人产生幻觉了~哈哈哈

工作人员会先确认是否定位了,
然后给我们安排了窗边的桌位!
最接近美景的好位置!
雨后的云顶雾气重,气温更低。
高处俯瞰朦胧景色,别有风味。

2人份下午茶精选RM128共有13道甜品!!
包括:
芝士蛋糕、萝卜糕、水果塔、鲜烤蛋挞、
烟熏三文鱼法国面包、美式龙虾面包、
 黄瓜三文治、相思奶油三文治、
 经典英国松饼、黄金寿司卷、菜心黄梨汁、
火焰酒精咖啡布丁及燕窝杏仁。 

看了餐单让人好期待!
就算提早预约了,厨房仍需20分钟准备甜品。 


自然光透进室内,一切都是那么优美。

甜品套餐附送1份茶饮,
可选法国经典茶包Grand Earl GreyBio Chamomile
The Vert ala Menthe。
不得不称赞餐厅工作人员很专业有礼貌。

欧式茶具简直就是贵妇下午茶必需品。
任何茶倒在里面,感觉都很高档了。
视觉影响味觉~
我们额外加点一份茶饮RM12,因为我们有5个人。

Bio Chamomile 散发淡淡的洋甘菊味,
甘甜润口。
另个The Vert Ala Menthe
 则是薄荷味的冰凉口感


装下贵妇吧~
虽然现实总是与幻想差很远。

20分钟后,服务员推着餐车送“鸟笼”上桌啦!

甜品放在铜色双层鸟笼里,
搭配餐厅植物摆设,仿佛就像在森林里的鸟巢,
而我们就是觅食的鸟儿啦~

这么美的摆设,当然要装贵妇拍过瘾。

忘了补充我们特地来这的目的,
就是要给寿星婆惊喜,
庆祝生日啦~

不知花了多长时间拍照,
接着开餐啦!
尝尝中西饮食文化合拼的下午茶~

第一层是面包型带咸味的甜点,
烟熏三文鱼法国面包、美式龙虾面包、
 黄瓜三文治、相思奶油三文治、
 黄金寿司卷及菜心黄梨。

每种甜品都是两份,每样都带来惊喜,
真的好好吃啊!!!
就连那堆天妇罗炸蔬菜也意外的酥脆开胃!  
个人不喜欢黄瓜三文治,
黄瓜与白面包的搭配,略为清淡。


第二层是蛋糕甜点,
芝士蛋糕、萝卜糕、水果塔、鲜烤蛋挞
经典英国松饼搭配果酱及奶油霜。
从咸食到甜食,刺激味蕾。
每样甜品甜度都拿捏得宜,不会有吃后的甜腻感。

每份甜品大小适中,不会过腻。
虽说是两人份,但其实可以三至四人享用。
这次同行的三个男人都不怎么吃,
多数都是两个女人在狂吃!
两层甜品一扫而空,这还是第一次!
每次吃下午茶总会剩下一大堆的蛋糕或松饼,
可见这有多好吃了。

 接着上了一小杯菜心黄梨冰沙
一开始看到这道甜点的名字有点反胃,
菜心搅成果汁,好像很恶心。
但味道却很好,完全没有蔬菜味,清甜可口。
沁凉透心,酸酸的黄梨很开胃,
好喝啊,好想再来一杯!!!


好戏在后头,服务员在我们喝着蔬果汁时,
在餐车上现场开火煮热henessy酒,
然后淋在咖啡布丁上。

酒精的香味完美衬托咖啡布丁,
香滑可口。

杏仁奶布丁~
入口即化,味道较清淡。

大合照~~

前往餐厅走廊墙上的艺术品,
挺适合拍照。

这家餐厅的下午茶真是绝了!
环境优美舒适,非常适合聚会聊天。
不知不觉就待了好几个小时,
舒服的好像在家里一样。

甜品更不用多说,
精致美味,每一样都各有特色,
味道很有层次感,让味蕾有不同的感受。
 

完~


E18theen Crockfords Maxims Genting 
Add: Level 18 ,Maxims Hotel,Resorts World Genting Highland,Malaysia
Tel: 03- 6105 2968
B.H: 03.00pm - 5.30pm (tea time)

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