云顶E18theen Crockfords豪华贵妇下午茶@Maxims Genting

马来西亚云顶高原相信大家都不陌生吧～

近年的云顶高原和以往不一样了，

新建的sky Avenue多了很多美食选择，

还有新开的免税店商城，

已经不再是只有游乐园和赌场！

吃的选择更多，不再只是麦当劳了。

有一阵子看到网络很多人介绍，

云顶高原有个豪华贵妇下午茶～

 在高山白云环绕下享用下午茶，让人憧憬。

这家E18theen餐厅位于Maxims Hotel第18楼，
通往18楼的电梯需房卡才能上去。
但电梯前设有柜台，只要告知工作人员要去这家餐厅，
便会领你们上楼。

如要吃这下午茶需提前预约，
高人气的下午茶常供不应求，
避免白跑一趟还是乖乖打电话吧。 

餐厅分为室内及室外区，

室内可享有无敌山景，

室外则在泳池旁沙发区，

但只有酒店住客才能使用泳池。

很好奇哪位住客那么勇敢在这游泳，

因为餐厅里的每一位客人都可透过透明玻璃观看。

无论室内室外，风景都很优美～

泳池旁成排的床椅，

客人可以舒服的伸直双脚躺着休息～

餐厅大门外用植物点缀的招牌可是

热门打卡景点～

餐厅内四处绿意盎然，宁静安逸，

非常高雅舒适。

走进去的那刻，顿时觉得自己变贵妇了～

环境让人产生幻觉了～哈哈哈

工作人员会先确认是否定位了，

然后给我们安排了窗边的桌位！

最接近美景的好位置！

雨后的云顶雾气重，气温更低。

高处俯瞰朦胧景色，别有风味。

2人份下午茶精选RM128共有13道甜品！!

包括：

芝士蛋糕、萝卜糕、水果塔、鲜烤蛋挞、

烟熏三文鱼法国面包、美式龙虾面包、

 黄瓜三文治、相思奶油三文治、

 经典英国松饼、黄金寿司卷、菜心黄梨汁、

火焰酒精咖啡布丁及燕窝杏仁。 

看了餐单让人好期待！

就算提早预约了，厨房仍需20分钟准备甜品。 

自然光透进室内，一切都是那么优美。

甜品套餐附送1份茶饮，

可选法国经典茶包Grand Earl Grey、Bio Chamomile 或

The Vert ala Menthe。

不得不称赞餐厅工作人员很专业有礼貌。

欧式茶具简直就是贵妇下午茶必需品。

任何茶倒在里面，感觉都很高档了。

视觉影响味觉～

我们额外加点一份茶饮RM12，因为我们有5个人。

Bio Chamomile 散发淡淡的洋甘菊味，

甘甜润口。

另个The Vert Ala Menthe

 则是薄荷味的冰凉口感。

装下贵妇吧～

虽然现实总是与幻想差很远。

20分钟后，服务员推着餐车送“鸟笼”上桌啦！

甜品放在铜色双层鸟笼里，

搭配餐厅植物摆设，仿佛就像在森林里的鸟巢，

而我们就是觅食的鸟儿啦～

这么美的摆设，当然要装贵妇拍过瘾。

忘了补充我们特地来这的目的，

就是要给寿星婆惊喜，

庆祝生日啦～

不知花了多长时间拍照，

接着开餐啦！

尝尝中西饮食文化合拼的下午茶～

第一层是面包型带咸味的甜点，

烟熏三文鱼法国面包、美式龙虾面包、

 黄瓜三文治、相思奶油三文治、

 黄金寿司卷及菜心黄梨。

每种甜品都是两份，每样都带来惊喜，

真的好好吃啊！！！

就连那堆天妇罗炸蔬菜也意外的酥脆开胃！  

个人不喜欢黄瓜三文治，

黄瓜与白面包的搭配，略为清淡。

第二层是蛋糕甜点，

芝士蛋糕、萝卜糕、水果塔、鲜烤蛋挞及

经典英国松饼搭配果酱及奶油霜。

从咸食到甜食，刺激味蕾。

每样甜品甜度都拿捏得宜，不会有吃后的甜腻感。

每份甜品大小适中，不会过腻。

虽说是两人份，但其实可以三至四人享用。

这次同行的三个男人都不怎么吃，

多数都是两个女人在狂吃！

两层甜品一扫而空，这还是第一次！

每次吃下午茶总会剩下一大堆的蛋糕或松饼，

可见这有多好吃了。

 接着上了一小杯菜心黄梨冰沙，

一开始看到这道甜点的名字有点反胃，

菜心搅成果汁，好像很恶心。

但味道却很好，完全没有蔬菜味，清甜可口。

沁凉透心，酸酸的黄梨很开胃，

好喝啊，好想再来一杯！！！

好戏在后头，服务员在我们喝着蔬果汁时，

在餐车上现场开火煮热henessy酒，

然后淋在咖啡布丁上。

酒精的香味完美衬托咖啡布丁，
香滑可口。

杏仁奶布丁～
入口即化，味道较清淡。

大合照～～

前往餐厅走廊墙上的艺术品，

挺适合拍照。

这家餐厅的下午茶真是绝了！

环境优美舒适，非常适合聚会聊天。

不知不觉就待了好几个小时，

舒服的好像在家里一样。

甜品更不用多说，

精致美味，每一样都各有特色，

味道很有层次感，让味蕾有不同的感受。

 

完～ ❤

E18theen Crockfords Maxims Genting 

Add: Level 18 ,Maxims Hotel,Resorts World Genting Highland,Malaysia

Tel: 03- 6105 2968

B.H: 03.00pm - 5.30pm (tea time)

Vanilla Bean Coffee X Patisserie @

这家位于新山的Vanila Bean Coffee位置较偏远，
离城市一段距离，
临近景点有高尔夫球场及港口。

绿油油草地及海蓝蓝的大海，
更接近大自然。
不像一般的咖啡厅，
既不是在商场也不是在店屋附近，
而是在高尚住宅区里交通圈旁的一排店屋，
隔壁还有7-11，非常方便。

天气酷热，还是放弃坐外面吧，
除非是抽烟。

营业时间～只收现金～

推开透视玻璃门走进去，才发现这家咖啡厅很小间！
外观完全看不出来。
店里面积是长形的，
右边是吧台、收银台及烹饪处，
左边就是整排的桌椅，
中间窄小的走道隔开两边，
一次只能容纳4-5桌客人。

店家每日自家烘焙的新鲜蛋糕很畅销～
就快卖完啦～

每样看起来都好好吃。

 

添加少许绘画的餐单很吸睛，

一目了然。

店里主要餐点是甜品-威化饼、蛋糕及一些早餐。

威化饼有很多独特口味的选择，

每一份都附上冰淇淋，

可额外付费要求Double Ice-cream!

陷入选择的煎熬状态！ 

客人需自行到柜台点餐及付费。

柜台旁的艺术小空间，
简约时尚。

这家店面虽然不大，

但却是麻雀虽小五脏俱全～

招呼的客人少了，

店里也比较宁静及拥有更多私人空间聚会。

开放式厨房～
烘烤威化饼的香味在室内飘逸，
加上香浓咖啡味的陪衬，
那股味道让人味蕾大开！！！

店员很快的拿出新蛋糕准备切片，

原来市场上有这样的用具

可以把每片蛋糕切成一样大小。

刀子过火杀菌后，就根据测量用具的痕迹切。

开放式厨房的好处，

可让等待食物的客人观看制作过程打发时间。

我的牛角包，眼睛发亮了～
任何食物放在这样的玻璃器具都会发光～

点了冷榨汁系列饮料～
100%无糖无防腐剂新鲜果汁～RM14
左边的是Give Me High C 
（番石榴、青苹果、奇异果及橘皮）
右边的是Hawaiians Summer 
（黄梨、苹果及番石榴）

我最爱的Cammomile洋甘菊花茶～RM10
很爱这杯子的颜色，
天空大海的蔚蓝色，心情舒畅。

Bigger Breakfst～RM23
 早餐有新鲜蔬菜沙拉、小红萝卜、火腿、炒蛋、
香肠及两片法式面包。
味道一般。

经过一番煎熬，
还是点了薰衣草伯爵茶Lavendar Earl Grey 口味。

威化饼散发很香的伯爵茶味，

撒了白糖粉及杏仁片。

冰淇淋是伯爵口味的 ，淋上店家特制的薰衣草酱汁，

最后再撒一些薰衣草干花点缀。

卖相诱人~

冰淇淋也是店家自己制作的呢！

看这色泽~哦·~

味道还真的是很天然的伯爵薰衣草味，

不是那种精油味。

 冰淇淋质量很棒，口感润滑舒爽。

外表深褐色的饼皮，内是伯爵的灰色。

威化饼皮外脆内松，

冰淇淋并没有把饼弄的软绵绵，

 口感膨松。

微甜的香脆烤杏仁片更添口感。

薰衣草与伯爵的味道很搭，
尤其薰衣草薰衣草的花语是等待爱情
 总是让人联想到浪漫的紫色梦。

这款是哥哥上次来此店吃的
Merdeka Charcoal Waffles
 with 2 x Gelato~RM24.
特意配合国庆日的促销。
 冰淇淋是拉茶及姜茶口味，
五颜六色的卖相很有节日喜庆感。

Strawberry Shortcake~RM12

草莓yougurts酸酸很开胃，鲜奶油香滑不腻，

好吃！

这家cafe适合朋友聚会度过宁静的下午茶时光，
如是想吃正餐就不推荐了。

我有个爱拍照的姐姐，

总是不满意的要求重拍。

吃饱有时间可到附近的港边逛逛，
很多游艇停靠，
风景还不错。

 完～❤

Vanilla Bean Coffee X Patisserie

Add:No 2,Persiaran Senibong,81750,Johor Bahru ,Malaysia.

Tel:07-380 4900

B.H:9.00am -9.00pm(Daily except Wednesday:11.00 - 7.00pm)

Website:http://www.vanillabean.my/

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