超大猪肋排Morganfiled's餐厅

  近年来，峇厘岛著名的烤猪肋排餐厅陆续在大马开分店，

  顿时引起猪肋排风潮。

  但其实，Morganfield's 是最早进军大马市场的猪肋排餐厅，

  目前在多个地点皆有分店，可说是到处可见了。

  以前常看见脸书分享的超大块的蜜汁猪肋骨，就一直很想试，

  但这么大一份，还算多人一起吃才热闹。

  上次到访是圣诞节佳节，想说圣诞节不一定要吃火鸡，

  来块大大块的猪肋排过圣诞也不错～ 

  红灯照耀的照片格外引人注目，店员也热情的在门口拉客～

  一进门口就看见了充满霸气的吊牌，全城最好吃的猪肋排在此售卖～～

  店里高挂彩带及圣诞装饰，顿时很有圣诞气氛。

  四面墙壁用用木条及红砖切成，感觉很像西方电影里，

  沙漠公路游途中的休息餐厅。 

  餐厅人声鼎沸，感觉外国式的餐厅都是如此，

  加上播放着嘈杂的音乐，适合一群朋友聚餐，

  但是如要谈心事，就完全不适合了。 

  餐纸上介绍店里的主角，共有四种口味～

  一开始眼花缭乱，不知从何着手。

  但原来店里有圣诞节套餐，不能单点，只能点套餐。

  当下有点沮丧，本想点一大块猪肋排一同分享。

  套餐～RM79.90可自选开胃菜，主食及甜品，饮料例外。

  餐厅环境很适合喝酒，但不想晚餐配啤酒。
  在外一整天缺水，原本想点矿泉水，贵的离谱，只好作罢。

  木条装饰的墙上悬挂复古花纹的相框，
  有些相框放了客人望着猪肋骨的惊讶照。

  最后点了杯芒果汁及有点像利宾纳(Ribena)味道的饮料。
  后者是加工的甜，前者是天然鲜甜，好大对比。

 

  这杯挤满鲜奶油及巧克力卷的鲜艳青色饮料，卖相恐怖，忘了是什么。

  味道奇异，喝起来味道很香杂货店的青柠牛奶冰棒。

 

  开胃菜选了一道蘑菇汤，浓郁香醇，好喝。

  另一道开胃菜，健康沙拉。

  配料丰富，除了鸡蛋沙拉菜蕃茄，也有焗烤马铃薯及鸡胸肉。

  第一道主菜来了，香草焗烤鸡肉搭配焗烤的蔬菜。
  香草酱汁很好吃，鸡肉的部分只有鸡腿及鸡翅膀滑嫩，
  一大块的鸡胸肉则较粗燥。份量好大一份～～

  再来就是这份BBQ酱汁的羊排骨，搭配薯泥及新鲜蔬菜。

  芝士香的薯泥很好吃，羊肉的部分比鸡肉嫩。份量惊人啊～

  再来就期待已久的半板猪肋排！！！

  半板而已，已经大份到盘子都装不下了！

  配料有蔬菜及薯泥，这真的是一人份吗？外国人的食量有那么惊人吗？？

  看着这个卖相，发光的酱汁，猛吞口水~

  我开动了～～～
  这个肋骨的肉好柔软，无需费力，轻轻的用叉子就可让骨肉分离。
  我记得峇厘的Warung很难切，直接用手吃了。
  第一口BBQ酱汁感觉甜腻带酸味，越吃越想。好好吃～
  而我吃到第四根肋骨，还不到一半就饱了！！

  

  整桌人都在想着同样的念头，怎么那么大份，好饱好饱！吃不下了。

  观察了四周的客人，桌上都是吃不完的餐点，尤其蔬菜及薯泥。

  然后，就在我们饱到不知如何解决剩菜时，服务生突然送上甜品。
  晴天霹雳啊！！！！
  甜品是传统萝卜蛋糕，搭配压碎的坚果及香草冰淇淋,再淋上奶油酱。
  冰淇淋很好吃，香滑爽口，比市场上的盒装雪糕好吃。
  蛋糕方面，只能说我不会欣赏了。 

  与这两个女人认识了那么久，大家都冻龄了，样貌从没改变。

  来张大合照吧～～

  离开前不妨填填意见卡，我们填的是太大份了！！！

这次聚餐即开心又难受，太饱了。
最可惜的是这道像花一样的精选三部曲没吃到.......

照片自：www.thestar.com.my

 至于全城最好吃的猪肋排名号，
Morganfield's实至名归！

在此也要恭喜Morganfield's全马第十间分店
在柔佛Mount Austin开张啦！

完～❤

❤ Morganfield's ❤
 More Outlet Info:http://morganfields.com/