美真林 Merchant's Lane @

以前就对美真林这家cafe印象深刻，
因为室内的设计摆设独特，
围绕在中国复古风。

这家喧闹都市里的艺术空间，

位置临近吉隆坡的旅游胜地茨场街。
店面在文具店的二楼，
从远处望，完全看不见美真林的招牌。

驾车兜了好几圈，
最后下车去找，才终于发现了隐秘小招牌。
店的正门口就是这道窄小的木门，

招牌是用红色贴字、镜子作为背景，
很有旧时代招牌的怀旧感。

推开木门，阳光普照，沿着小楼梯往上走，

仿佛踏入另个神秘空间。

一上楼看到的是有藤制矮凳的等候区，

后面架子有免费开水自取。

架子上摆满了熟悉的旧时代器具-热水壶、铁饭盒等，

旁边还有以前外婆家的瓦缸，

店家用来让客人放置雨伞。

等候区的前方是吧台，工作人员正忙碌的冲泡饮料。

吧台前摆了好几种口味的蛋糕，

很是诱人～

右手边的用餐区都是藤制椅，连灯罩都是藤制的！
室内摆放了几盆绿色植物，
自然光照射下，空间明亮舒适，
连空气都清新如户外大自然。

往吧台的左边走去，穿越一道门，

再次进入另个空间～

让我惊讶的是墙壁的粉刷，

一般上经过旧式店屋，

看到这种颜色的油漆会觉得老旧肮脏，

但是在这里却意外的很有艺术特色！

墙上挂了旧时代广告牌，周围摆放绿色植物。

摆放了几张高矮不一的旧凳椅，
较高的椅子可合拼成桌子。

这里的一切看起来都一物二用，

巧妙的让旧物再从新包装再循环使用，
岁月痕迹更显古色古香。

这个用餐区是户外露天的，

像是以前旧式建筑风格的“天井”，适合抽烟客人就坐。

沙滩式的帆布躺椅，躺着好优哉~~

不用担心户外会热，店家贴心的放置了大风扇。

我们来到时已经满桌了，

店员领我们穿越“天井”打开另一道白色框的透明玻璃门，

又再进入另个设计空间。

不得不佩服店家的设计天赋，

总是带来惊喜，让人眼前一亮。

提芬妮兰的网架挂满华人祈福的香塔，

墙上挂的鲜艳牡丹画很夺目，

各种风格的混搭摆设居然很协调！

电冰箱都可以拿来当灯柜，真是物尽其用！

很喜欢这个角落，

坐垫、藤椅都很复古娘惹风，

就像小时候外婆家那样。      

后面还挂了藤制吊椅，怀念小时候~

用来装餐具的是中国风陶瓷笔筒~

像是古装剧里皇帝用的毛笔筒。

来看看餐牌吧～还有印度文呢～

食物选择不多，

但却有很不一样的搭配。

西式与本地美食元素结合~

这里点餐是自助式，先在楼梯口那个架子拿餐单，

然后自行到柜台点餐再把菜单放回原位。

这样独特的美景，不拍照好像不对~

长大了没机会坐摇椅了，

大人的世界还是该保留些许童真在心里。

这里的玫瑰蜂蜜奶~RM12

 可是人气饮料之一，网上的照片很美很浪漫~

上菜啦~~玫瑰芬芳香味扑鼻~

紫褐色的玫瑰花瓣撒在蜂蜜奶上，

很梦幻~

淡淡的玫瑰香与蜂蜜牛奶的搭配很棒，

香滑浓醇不甜腻。

最后是早餐Breakfast~RM24

早餐包括太阳蛋、鸡肉香肠、烤蘑菇、

烤豆、薯饼及土司。

食物分量都很大份，全部X2 ,

可以两人共食，

物超所值！

早餐的烤蘑菇都是水嫩爽口的好吃！

接着是hongki beef stew ~RM21

这道料理费时12小时慢火熬煮的粤式牛肉，

搭配薯泥及淋上肉汁~

姐姐吃了说牛肉鲜嫩可口，

低下一大块的薯泥搭配肉汁好吃。

 

再来是Kai Fan ~RM20

这道料理有马来式的香茅炸鸡块搭配牛油饭、

鲜果沙拉及太阳蛋。

香茅鸡很入味，色泽诱人，炸的酥脆口感很好。

今天的试吃~~

我有个贪吃的姐姐~

嘿嘿～开动啦～

这个地方充满惊喜，

从室内设计到每个空间的摆设，让人充满新奇~

环境舒适宁静，

很喜欢这个隐秘的世外桃源，
适合周末爱泡咖啡馆的朋友聚会~

 完～❤

美真林 Merchant's Lane
Add: No 150,Jalan Petaling,59000,Kuala Lumpur,Malaysia. 
Tel: 03- 2022 1736
B.H: 9.30am-10.00pm
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麻坡一日游食记～

   麻坡是位于南部柔佛州的小城市，与马六甲毗邻。
   麻坡以华人居多，其中福建人占大部分。
   一般上想到麻坡就会想到Otak-Otak,
   但其实除了乌达，麻坡美食多到数不清！

   尤其近年来麻坡开始发展旅游业，不惜重金聘请国外著名壁画家，
   为麻坡市容增添色彩，也成了游客前往朝圣的地标之一。
   再加上政府日前公布马新高铁计划，麻坡将会是其中一个停靠站，
   相信日后会吸引更多新加坡游客到此一游。
  
   众多麻坡特色美食中，最想尝试的就是零食ROJAK。

   1.零食ROJAK
    Add: 185，Jalan Ismail Sabaor,84000 Muar,Johor.
    B.H: 11am -5pm(星期二休息）
   这个零食ROJAK是由一位75岁可爱老爷爷售卖的。
   售卖地点可不是店面或档口，
   而是大马路旁非常不起眼的简陋木屋，一不小心就会错过了。
   一下车就闻到烧烤味，原来附件有工厂在烧鹅毛。

   
   木屋是老爷爷居住地，庭院搭棚、摆放几张桌椅就可开档了。

  
 “厨房”是由一辆旧式摩托车组成，
   前面挂满了各式各样充满小时候回忆的零食。
   客人来到都自然的选择零食，然后老爷爷就开始着手准备了。

   

当然也有一些是水果可选择搭配以及饮料。

  《星洲日报》大柔佛也曾访问并刊登了整版的新闻，
   吸引了不少外地人慕名而来。
   这家原本只有当地人才知道的小吃，顿时变成麻坡红店！ 

     

   老爷爷每天都会穿上可爱的装扮-草帽家围裙制作ROJAK,

   先把原本ROJAK材料准备好才慢慢加入零食搅拌。

   这里的生活步调较悠闲，田园风味。
   早期老爷爷骑三轮车到处卖水果ROJAK,却在偶然的情况下，
   一群小学生喜欢把零食加在rojak，因此爆红至今。

    Rojak用的黄梨～

老爷爷手脚很利落，不一会儿就上桌了。

   乍看之下很难分辨哪个是零食。 

  没加任何零食的ROJAK收费是RM2.5-3.00之间，加料另计。

   Rojak上桌后，老爷爷会递上用晒衣夹夹着的零食包装，

   结帐时算钱。

   我们选了这几样零食，小时候常吃的！

   零食ROJAK除了加零食，

   原本就有豆腐卜、黄梨、油条、黄瓜、沙葛及芒果及蕹菜，

   及撒在表面的花生碎粒。

   脆口感的零食，搭配特制加辣ROJAK虾酱，越吃越香。

                        原来选择正确的零食搭配是很重要的，
                   得出的结论是Super Ring及青豆的搭配最入味，
                                最能吸收Rojak酱汁。

   2.四马路（贪吃街）

   Add:Jalan Haji Abu

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   吃了零食，是时候找找主食了。

   麻坡四马路（贪吃街）是历史悠久的美食聚集地，

   许多道地美食都可在此寻获，就怕是肚子塞不完！

   四马路很繁荣，马路两旁都是吃的档口。

人潮拥挤，车辆川流不息。

1952年保留至今的建筑物，古色古香。

四马路的新锦发茶餐室就是我们的目的地！

这间茶餐室也是旅游巴士必经之地！

   茶餐室里很多各式各样的美食档口，这些档口都摆在店外面。

   因此店里摆满桌椅，旷阔宽大，可一次性容纳很多客人。

   小贩档口在外煮食不仅能吸引路人，也减少了客人身上的油烟味。

   这里必吃的美食之一：鲜虾水饺云吞面！ 

                            路经面档飘来生面面粉香气，

煮食的味道让人受不了，香喷喷～

档口厨师们忙碌的准备食材烹煮，没时间停下，

因为顾客量实在太惊人了！

我们抵达时间是下午2pm,

粗面（面薄）已经卖完了！！！我们只好点幼面，

看到招牌写可点大、中、小，

当下担心份量少不够吃想点中的，

最后还是点小的。

                     这档云吞面还曾获大马美食家廖城兰的青睐～

   很快的上菜了！

第一眼就被可爱的陶瓷公鸡盘、汤匙及辣椒盘吸引，

还以为公鸡婉是马六甲特色呢。 
这份是小的。

这份是中的，好大盘！

那么大的是会有多大呢～

酱汁与一般的云吞面不一样，

不是使用黑酱油调味，

而是比较清淡的口味，如想吃辣，

点餐是可以加辣。

面的嚼劲很Q，软硬适中口感很棒！

鲜虾云吞扎实饱满，好吃。

我们也另点了一份鲜虾水饺。

 虾子鲜甜。

来张食物大合照吧～

这家餐室另一个著名食品就是这家亚九沙爹啦～

   亚九沙爹从70年代开始营业，一代传一代非常难得。

这里的特色之一就是沙爹肉串选择种类多，

除了鸡肉还有猪肉、粉肠、蛤（Siham），

以及其他配料如豆腐卜以及Nasi Himpit(方块饭） 

我们点了鸡肉+猪肉

一上桌香味扑鼻，肉串色泽诱人！

 
                          沙爹口味与一般用黄姜粉腌制的不一样，
                         水分紧紧的锁在肉里，烤好的肉质不会干干的。
                               炭烤猪肉香味，肉质滑嫩。

超好吃！

来到麻坡当然也不可错过Otak-Otak～

 Otak在麻坡随处可见，可是当地人说住家卖的比较好吃。

之前吃过路边的白色炒萝卜糕～

炒起来香味十足！

不放黑酱油的萝卜糕带咸味，

也一样好吃！

之前也尝过的老字号日发鸡饭粒

Add:119-4,Jalan Meriam,84000,Muar ,Johor. 

B.H:7.30am -1.30pm (星期二休息）

吃的时候把黑酱油淋在鸡饭粒上，

饭粒压扁搅拌均匀即搭配鲜嫩白斩鸡！

吃饱了是时候寻找麻坡著名壁画啦！

首先在麻坡市区峇吉里路（Jalan Bakri）交通圈，

并驶往五马路（Jalan Arab）方向就看到的

 《姐妹情深》

这幅壁画由俄罗斯女画家茱莉亚彩绘， 

这对马来姐妹也是国内最大型的人像壁画，

已列入大马纪录大全。

画工微妙微翘，瞳孔的神髓逼真。

接着来到这个女人骑老虎壁画，

与先前的姐妹情深不一样的画风。

由于这堵墙是斜的，前面不是空地，

壁画面积很大，很难全部入境，

没什么空间可以拍照。

接着是躲在巷子里的码头壁画～

还加了板船及木箱装饰。

最后这副正在彩绘的 

《Bangsa Johor》 

位于麻坡著名的黄金丹绒（Tanjung Emas）公园。

幸运的遇见正在休息的年轻帅哥画家，

合照留念了！

走了一轮，又是时候继续觅食了。

麻坡另一个美食聚集地
3.文打烟小贩中心
Add:Jalan Bakri,Taman Sri Emas,84000,Muar,Johor.
B.H:6pm-10pm 

                    
                  这小贩中心很大很大！里面有多过30个美食档口！

当地人推荐的炒粿条～

这个不是槟城炒粿条那一类，

甜甜的黑酱油很开胃，豆芽肥美清脆，

就是粿条炒的稍微干了一些。 

                                  烧鸡翅也是必点！                               
                             鲜嫩鸡翅搭配特制辣椒好味道！

                        还是爱点沙爹，可是还是亚九的好吃。

                                         
                                       豪煎～                               
                             豪很新鲜，可是我一向不爱。

最后还有虾面！

麻坡的虾面不是汤低，而是炒的。

 面对鲜虾味不错！

吃到肚子都快撑爆了！

还有很多美食吃不到，比如Asam鱼、434咖啡、

亚清粿汁、华南潮州laksa、Otak炒面、

海南咖哩饭、

一日游根本不够嘛！

我一定会再到回来吃！！！！

 完～❤