♔黑女王の食物物语: January 2019

周日的旺角很热闹，
一大早行人天桥上摆起小市集。
周日是外籍人士放假日，大家都聚在这，
坐草席上野餐或卖食物。

沿路经过发现很多熟悉的马来料理，
如叁巴鱼、椰浆饭、咖哩等。
在国外看见本土美食，感觉亲切。

来到香港当然不会吃这些，我们到金华冰厅外带一份
号称香港第一的冰火菠萝油！
两年前吃过，但是再吃，
却又没有第一次吃到的那么美味。
餐厅内最低消费一杯饮料，我们想留胃吃其他美食。

牛油味还是很香浓～

早餐的主场在深水埗～

深水埗属于高密度住宅区，
人口密度非常高。
以前部分居所如劏房、棺材房及龙屋的生活环境非常恶劣。
由于商业发展迅速，
这里已变成挖宝的集中地，尤其是鸭寮街。
电器电子零件多不胜举，
细心的还可捡到便宜的二手电器。

目前深水埗还保留传统唐楼。

想吃小吃，逛街挖宝，这里可以耗上整天时间。

街坊小吃太多了！

一路走进市集，包包、手机壳、衣服档口陆续开档，

市集顿时热闹了。

这里的第一目标：合益泰小食

深水埗桂林街121号（港铁C2出口）

营业时间：6.30am-8pm

位置很隐秘，因店门口被路边的摊位挡着了，

如果不是抬头看招牌，很容易错过。

这米其林推荐美食，已经开始排队啦！

一间小小店面，卖着香港人很爱的早餐：肠粉。
当然还有其他小食如关东煮之类的萝卜及鱼蛋。

店面很小，很多人都是外带，

不然就是当地人的吃法，捧着站路边吃。

外带直接在点门口的档口点餐即可。
如要内用，先确保有位子坐再点餐。

订单最少要四条 8元。

外带与内用的分开处理，非常快手！
一条条肠粉伴随着剪刀咔嚓咔嚓声断开，听着很过隐。

主角都在这呢～好奇一天可以卖多少条。

呵呵呵，现做的肠粉淋上四种酱料，
花生、酱油、辣酱及甜酱，最后再撒上芝麻。
滑溜溜的肠粉，口感极好，结实弹性佳，搭配酱料非常好吃！
价格便宜又好吃。

虽然肠粉很随意的剪，长短不一，
卖相不好，味道确是一流的，
这就是街边食物。

第二目标：百年老字号公和荳品厂

北河街 118号（港铁B1出口）

营业时间：7am -9pm

这里曾是TVB港剧《拳王》的拍摄场景。

老旧店铺一切都充满港式的旧时情景，
但却非常干净。

店里的豆制品都是每日新鲜手工制作，

除了豆腐还有豆浆、腐皮、豆卜、响铃等。

店面很小，座位有限。

但这里卖小食，客人吃完就走，很快有位。

外卖和堂食是分开厨房呢。

我们点了煎酿双拼～HKD20

就是炸豆腐及豆腐卜啦。

淋上甜辣酱，卖相更诱人。

看这豆腐横切面，饱满滑嫩啊！

酥炸的外衣爽口的脆，吃起来不油腻，

还能尝到新鲜豆腐的味道。

豆卜也是真材实料，豆腐内陷饱满～

再来一碗冰豆花（HKD10），根据个人喜好加黄糖。

每吃一口，滑溜溜的豆花很快滑进喉咙，
豆味较浓。

搭配黄糖吃，很开胃。

好吃到他想再来一碗！但被我阻止了。

满足～

逛街时间，无意间来到金鱼店，
港剧里变态的金鱼佬，就是这里出现吗？？

老旧的唱片行，播放一首首怀旧金曲。
喜欢怀旧歌曲的爱好者，可在这里挖宝。

这间在斜坡上的泰式烧烤店，
也是TVB港剧《怒火街头》的拍摄场景。
在香港的乐趣之一，就是发现这些场景，
因为我们都是TVB港剧爱好者。

港剧每次受惊吓就会说吃蛇胆补身体，经过店面都觉得可怕。
吓破胆比较有可能！

第三个目标：刘森记面家 Lau Sum Kee Noodle

桂林街48号

营业时间：12pm -10pm

深水埗另一家老字号面家，网上人气高～

菜单隔着玻璃在桌上，各式各样的搭配都有。

鲜虾云吞、牛腩、虾子、墨鱼丸、猪手等。

每桌都有一大罐腌制白萝卜，

酸酸的很开胃！

手打竹昇面是该店招牌，
我们点了份虾子牛腩牛经捞面～HKD 30

面条无可挑剔，手打的竹昇面很细很Q，
干爽口感好，
搭配香浓的虾子粉，简直完美。
牛腩的部分，他说很有嚼劲，好吃。

菜单上很多都想吃，水饺也是人气之一。

留待下次再来发掘了。

这家坤记士多卖很多港式糕点，
店前永远都是满满的人潮。我们已经塞不下了，放弃。

放弃的美食包括维记咖啡粉面、
新香园坚记牛蛋治、文记车仔面等。
下次一定再来！

除了美食，这里每条街都是挖宝好去处。
我们不小心走进福荣街，
也称玩具街。

两排店面都挂满色彩缤纷各式各样的玩具，
还有很多动漫模型及周边产品。

原本预计在这逗留半小时，结果逛着逛着越待越久。

我们买了一个小时候的卡通人物模型，

然后还有cars和蛋黄哥的碗碟给家里的小朋友。

价格便宜，品质不错。

老板娘以为我们是香港人，

好奇怎么我们没有自带环保袋或纸袋，

她说现在的香港人出门买东西都会自备了。

接着前往41美荷楼生活馆～
Heritage of Mei Ho House

深水埗石硖尾41邨

(港铁D2出口，沿桂林街步行10分钟至大浦道）

营业时间：星期二至日

9.30am -5pm

1954年落成的美荷楼位于石硖尾，
经历过清拆分期重建，
这41楼被保留并耗资打造成
YHA美荷楼青年旅舍及美荷楼生活馆。
保留香港最早期的公屋建设，
也是目前香港仅存的H型大厦。

地面和1楼的美荷楼生活馆免费开放给大众参观。
一进门就被这3D场景震撼。

生活馆每一处都精心设计，
用不同方式呈现美荷楼的过去，
居民的生活状况以及环境转变的过程。

1950年代的美荷楼，火灾前的样子。

这里还有播放纪录片，
讲述第二次世界大战后，外籍人士涌入香港居住。
由于房租昂贵，
新移民者以铁皮及木板在空地搭建木屋居住。

1953年圣诞节在石硖尾边寮屋区发生的大火，
火势急速扩散，不足十分钟波及百户，
一律化为灰烬。
接近58千人成灾民，无家可归。

政府向灾民提供房屋措施，
建造了包括美荷楼的8座徒置大厦。
这也是香港公屋计划的开端。

此后，政府开始兴建公屋，
为低收入家庭提供住屋福利。