更有各式各样的美食可吃,除了三大种族的特色餐点,
世界各国美食也随处可寻。
世界这么大,各国餐点均有特色。
不需要花钱出国在本地也可尝试各国菜肴,
只是进口外国食材导致外国食物在本地售价较为昂贵。
当然在当地品尝价格更便宜(似兑换率而定)、
更具风味,材料新鲜味道也更道地。
人生中第一次尝试西班牙菜,
感谢友人送的Star Hill YTL Platinum 50%折扣卷,
此卷可在Starhill 购物商城选择指定的几家餐馆,
比较之下,西班牙菜最吸引我~
因此选了这家Sentidos tapas。
“Tapas”指的是西班牙传统小吃,“Sentido”则是感官的意思。
招牌边的太阳图形很吸睛,让我想起西班牙旅游胜地太阳门广场,
有10条街道呈放射状向外延伸。
一进餐馆即可看见长形吧台,事实上不止吧台,
整间店面都是长形格局,桌席也沿着吧台延伸到后方。
餐馆的整体设计真的很“西班牙”,整体感觉奇形怪状歪七扭八。
仔细看才发现天花板也是太阳的形状,和招牌相似。
店里也漆上象征西班牙国期的“金色”与“红色”,很西班牙风格~
我和友人去到已是下午3点钟,发现店里有些外国顾客已在喝酒聚会了。
大白天的,感觉怪怪,反正自走进餐馆开始,怪异的感觉一直在。
来看看菜单吧~
好吧,这种地方食物真的不便宜~
点菜后,好奇心驱使下,继续走动观赏奇异室内设计及摆设。
彩色透明玻璃锥形灯饰独特,营造地中海风情。
后方有处隔了屏风的用餐区,像在洞穴内用餐。
西班牙人喜爱在酒吧聚会喝酒聊天,吃饭喝酒都能侃上几小时。
这家餐馆也有小酒库,各式各样的酒,可惜我不是爱酒之人。
等吃的时刻...
西班牙餐与意大利餐一样,侍应生会在开胃菜前送上餐前面包,
搭配橄榄油及酸醋。
在吃正餐前,吃上一口沾了醋的面包,刺激味蕾。
热烘烘的面包口感松软,肠胃顿时感到温暖。
开胃菜3 Fish Ceviche 酸橘汁腌鱼~RM25.70
冰凉凉拌生鱼片,清爽可口。
我想象中的三文鱼是熏烤熟的,看到红彤彤的三文鱼丁,突然没了胃口。
友人吃了表示三文鱼很鲜甜,而我只吃周边蔬菜。
想到西班牙就会联想到红布及斗牛,当然也不忘这道西班牙最具代表性的名菜
Paella 海鲜烩饭~RM78
一上桌热气腾腾香味四溢,卖相一流,令人饥肠辘辘!
这道料理用双耳平底锅呈上桌,一大锅饭食材丰富,
里面有满满的海鲜:大虾、乌贼、青蚝、蛤蜊及黑蚬。
其余配料有昂贵的藏红花、鹰嘴豆、青葱、烤辣椒、及香料。
烹饪过程中,锅子是整个放入烤箱受热,吃的时候要小心避免被烫伤。
这份餐点足够3-4人享用,份量惊人。
吃之前先挤一挤酸酸的柠檬,让海鲜更鲜,然后搅拌就可吃啦!
受不了受不了....开动!!!
海鲜烩饭的米饭是意大利圆米arborio,
饭粒肥肥饱满结实,口感很好。
味道尝起来类似酸甜番茄参杂各式香料而成,海鲜更是新鲜,越吃越香。
这道海鲜烩饭,真的好好吃,热腾腾很温暖窝心。
可能第一次吃,所以没的比较。
餐厅环境舒适宁静,让人放松心情。
不知不觉在这待了3-4小时,八婆聚会聊个不停。
完~❤
❤Sentidos tapas❤
Add:181,jalan bukit bintang,55100,Kuala Lumpur.
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