霹雳怡保这个地方相信在金宝就读的拉曼生都不陌生，
充满许多大学回忆。
毕业后，常想起以前熬夜读书的时候，
与友人驾车夜游怡保麦当劳、
吃芽菜鸡或看场戏就赶回金宝。
有时庆祝生日及节日，也会特地去怡保狂欢一夜。
好想念当时那无忧无虑，尽情挥霍青春的时代。
踏入社会后，
稍微熬夜隔天就会马上露出老态，青春留不住啊～
记忆里最想念的还是怡保那吃不完的美食，
这次和姐姐一起来个怡保美食吃透透！！！
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| 夕阳西下，高速公路的美景。 |
这次来到怡保，我们选择住在
位于Ipoh Parade 隔壁，
酒店设有通道可直接通往购物商场。
商场外五光十色的巨大荧幕，
仿佛来到繁忙的小东京或小西门町。
酒店就在隔壁而已。
酒店的停车场与商城的是同个进出口，
进到里面靠左还有另个收费亭是专门给旅店住客停车。
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| 酒店大厅供游客休息的地区，善用空间的家私摆设很漂亮。 |
酒店服务好，很快就拿到房卡进房了。
房间别致干净，很舒服。
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| 最开心的就是这个浴缸啦，泡澡泡澡～ |
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| 另，酒店有免费一杯迎宾饮料。 |
由于塞车，我们接近10pm才抵达。
饿疯了！
放了行李直蹦
～德记炒粉～
这里是当地人吃晚餐宵夜的好去处，已有50年历史。
隔几间的新德记据说是亲戚开的，
新德记的煮炒及菜色与德记的大同小异。
新德记有特制的鱼肉面。
对我而言，两间都各有特色。
德记则是傍晚才开，但人气依然不减，
慕名而来的游客把小小的店面挤得水泄不通 。
天空下起大雨，食客已蔓延坐到对面的店面了。
店员需在雨中撑伞送菜。
据说，老板坚持每一碟炒粉都要一碟一碟来炒，
就算客人再多，也不改变。
多年来都维持重质不重量的原则。
就这样，我们等了一个小时，终于上菜了。
就算客人再多，也不改变。
多年来都维持重质不重量的原则。
就这样，我们等了一个小时，终于上菜了。
让我朝思幕想的月光河
来这里一定要点的月光河！
不敢吃生鸡蛋的朋友可以尝试，不会有腥味。
德记的月光河是比较湿的，滑溜溜的生蛋黄用筷子打散后
与粿条搅拌融合，新鮮蛋香搭配火候到家的粿条，
味道一级棒～
与粿条搅拌融合，新鮮蛋香搭配火候到家的粿条，
味道一级棒～
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| 炒米粉 |
外表看似平平无奇的炒米粉，吃了一口，惊喜了一下。
黑酱油炒，配上猪油渣翻炒，好吃！
据说北部的黑酱油味道与南部的有所不同。
据说北部的黑酱油味道与南部的有所不同。
福建炒大碌面
如果吃惯了吉隆坡的重口味，
那么吃这个有点不适应。
虽然放了猪油渣去炒，可是感觉太清淡了一些。
面条很Q，却是散的，太碎了。
不过，吃久了适应了，又别有一番风味。
但还是比较喜欢吉隆坡的。
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清蒸八爪鱼
清甜爽口，搭配特制辣椒酱～
卤鸡脚～
据说这里的鸡脚也是很好吃，可是我不爱吃，没点。
清甜爽口，搭配特制辣椒酱～
卤鸡脚～
据说这里的鸡脚也是很好吃，可是我不爱吃，没点。
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| 照片取自：http://my.openrice.com |
如果你是此食物的爱好者，一定要试看看。
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～新德记～
新德记下午就开始营业了，
如果行程没有待到晚上，可尝试吃这间。
这是我年中在新德记吃过的月光河，
味道也是一样让人无法忘怀。
滑溜溜的粿条，再多都吃的下～～
特制鱼肉面配上类似滑蛋河浓稠的羹，好吃！
鱼面弹性好，爽口。
炒生面，虽然都是炒粉，
可是味道就是不一样的好吃！
这个瓦煲老鼠粉，上菜时有点吓到，
怎么不是黑酱油，而是白色的。
味道稍微清淡一点，不是我喜欢的口味。
这两间炒粉店都各有特色，
新德记从新翻新店面，感觉干净舒适。
但老店德记也有它的怀旧风味，
至于味道嘛，属个人口味。
下期待续～❤
美食推荐：月光河、炒米粉、鱼面、冬菇闷鸡脚、清蒸八爪鱼
德记炒粉 Restaurant Tuck Kee
地址 ：61, Jalan Yau Tet Shin, 30300 Ipoh, Perak.
营业时间 : 5.00pm - 2.00am
新德记炒粉 Restaurant Sun Tuck Kee
地址 ：65, Jalan Yau Tet Shin, 30300 Ipoh, Perak.
营业时间 :中午开始
*两家店都与安记/老黄芽菜鸡同一条街。
相关食记：
怡保美食之旅（下）：天津茶室炖蛋&大树下laksa
营业时间 : 5.00pm - 2.00am
新德记炒粉 Restaurant Sun Tuck Kee
地址 ：65, Jalan Yau Tet Shin, 30300 Ipoh, Perak.
营业时间 :中午开始
*两家店都与安记/老黄芽菜鸡同一条街。
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