JEQ in The House Cafe @ Section17

  以前就一直听人说17区有个不错的cafe,而每次回家都会经过这家店，

  晚上时间几乎都是满客。或许是因为靠近，所以总是把这家店给忘了。

  这次终于来到了。

  JEQ In The House店面招牌以黑灰色调为主，
  外型像立体的拖格罗里箱，非常醒目。 

  店名里的In the house 的意思是尽量自己制作少用现成物品。

  落地窗前摆放了复古脚踏车及凳子，让人觉得在自家门前一样舒适。

  大门也是落地玻璃门，从外望进店里，仿佛店面是没有门。
  一眼看去，店里所有的景物全看见了。

  每次去cafe最喜欢看老板/员工发挥手艺绘画的餐牌，
  星巴克的每次都让人惊艳。

  推门而入看见的摆设，好像家里园艺架子。

  店里设计风格融合工业及怀旧风，灰色砖块墙以铁管制成书架，
  搭配吉他书籍打造舒适空间。

  最喜欢这个角落，容易让人产生错觉是在家客厅还是咖啡厅。
  适合一大班朋友在这久坐聊天，轻松自在。

  店里的桌椅以木和铁为主，回收不同色调的木条板拼凑成墙面，
  让店里每个角落都别有一番风味。
  老板的设计品位独特，不同格调的摆设让人眼前一亮。 

  据说这家店请来西班牙籍的厨师当顾问，对菜单好期待。
  主要还是以西式为主，甜品、咖啡及酒当然也少不了。

  一般早餐都会想点的Big Breakfat～RM24.90
  饥饿的灵魂需要一大份早餐来填满，可自选鸡蛋煮法。
  大早餐包括菇类、火腿、黄豆、面包、炸薯饼及很长的鸡肉香肠。
  每种配料都各有特色，好吃。 

  再来就是EGG Benedict～RM18
  这道料理外观很美，艺术之作。

  两个半生熟的水波蛋搭配火腿、英式玛芬及波菜层层叠起。
  四周淋了荷兰酱、意大利番茄酱及由醋、盐、香料和橄榄油
  混合出来的balsamic vinaigrette酱， 
  与一般的Egg Benedict不一样。 

  最喜欢戳破蛋黄的瞬间，哦～～～蛋黄汁流出来了～
  这道Egg Benedict与以往尝过的不一样，
  太新奇了。味道更是层层惊喜，
  菠菜甜、火腿咸与各式酱料的搭配完美，衬托鸡蛋的鲜。
  口齿留香～～～ 

  走进店里时经过的玻璃冰箱，里面的蛋糕很是吸引。
  蛋糕也是店里自家烘培，每天新鲜制作，数量有限。 
  忍不住点了，肥就肥吧.....

  Caramel Macademia Cheesecake～RM14
  店员的创意绘画好可爱，让蛋糕看起来更甜美。

  表面铺上厚厚一层夏威夷果仁，芝士味道酸甜香滑不腻。

  

  来这里当然不能错过让不少人疯狂的蛋糕王牌明星～提拉米苏～RM16 

  狗狗也想吃了～

   
  这提拉米苏采用正宗的意大利烘培法，一般是使用海绵蛋糕，
  但这里用的是意大利手指饼干。
  一层层口感刺激，味道惊艳。
  第一口尝到淡淡的酒味，然后微量的咖啡香，
  及巧克力碎片，味道和谐甜度适中。
  酒香不仅让人解腻，更提升蛋糕的风味。
  芝士及鲜奶油像冰淇淋一样入口即化，很开胃！！
  吃再多都不会腻！

  蛋糕上面铺满了一层焦糖杏仁碎片，香脆爽口。
  这个真的是好好吃、好好吃、好好吃！！！
  难怪价钱比一般蛋糕昂贵，却依然让人爱不释手。 

  
  饭后来杯香醋咖啡帮助消化～
  咖啡拉花好有爱～

  提拉米苏真的一绝，有吃了甜品的幸福感。大满足～
  偶然经过17区的朋友，不要错过了。

完～❤

❤JEQ in The House❤

add: 19,jalan 17/45,Seksyen 17,46400 petaling jaya,selangor ,Malaysia.

Tel: 03-7932 2261

B.H: 11am-11pm   

FB: https://www.facebook.com/jeqinthehouse/

 

 

Sentidos tapas @Starhill Gallery

  马来西亚多元种族，各种族的文化传统差异使得这个国家多姿多彩。
  更有各式各样的美食可吃，除了三大种族的特色餐点，
  世界各国美食也随处可寻。

  世界这么大，各国餐点均有特色。
  不需要花钱出国在本地也可尝试各国菜肴，
  只是进口外国食材导致外国食物在本地售价较为昂贵。
  当然在当地品尝价格更便宜（似兑换率而定）、
  更具风味，材料新鲜味道也更道地。

  人生中第一次尝试西班牙菜，
  感谢友人送的Star Hill YTL Platinum 50%折扣卷，
  此卷可在Starhill 购物商城选择指定的几家餐馆，
  比较之下，西班牙菜最吸引我～
  因此选了这家Sentidos tapas。

  “Tapas”指的是西班牙传统小吃，“Sentido”则是感官的意思。
  招牌边的太阳图形很吸睛，让我想起西班牙旅游胜地太阳门广场，
  有10条街道呈放射状向外延伸。

  这家餐馆在最角落，后方有出口可通往大街。
  一进餐馆即可看见长形吧台，事实上不止吧台，
  整间店面都是长形格局，桌席也沿着吧台延伸到后方。

  餐馆的整体设计真的很“西班牙”，整体感觉奇形怪状歪七扭八。
  仔细看才发现天花板也是太阳的形状，和招牌相似。 
  店里也漆上象征西班牙国期的“金色”与“红色”，很西班牙风格～ 

  我和友人去到已是下午3点钟，发现店里有些外国顾客已在喝酒聚会了。
  大白天的，感觉怪怪，反正自走进餐馆开始，怪异的感觉一直在。

  来看看菜单吧～

  好吧，这种地方食物真的不便宜～

  点菜后，好奇心驱使下，继续走动观赏奇异室内设计及摆设。

  彩色透明玻璃锥形灯饰独特，营造地中海风情。

  
   后方有处隔了屏风的用餐区，像在洞穴内用餐。

  西班牙人喜爱在酒吧聚会喝酒聊天，吃饭喝酒都能侃上几小时。
  这家餐馆也有小酒库，各式各样的酒，可惜我不是爱酒之人。

  等吃的时刻...

  西班牙餐与意大利餐一样，侍应生会在开胃菜前送上餐前面包，
  搭配橄榄油及酸醋。
  在吃正餐前，吃上一口沾了醋的面包，刺激味蕾。
  热烘烘的面包口感松软，肠胃顿时感到温暖。

  开胃菜3 Fish Ceviche 酸橘汁腌鱼～RM25.70
  冰凉凉拌生鱼片，清爽可口。

  我想象中的三文鱼是熏烤熟的，看到红彤彤的三文鱼丁，突然没了胃口。
  友人吃了表示三文鱼很鲜甜，而我只吃周边蔬菜。

  
 想到西班牙就会联想到红布及斗牛，当然也不忘这道西班牙最具代表性的名菜
  Paella  海鲜烩饭～RM78

  一上桌热气腾腾香味四溢，卖相一流，令人饥肠辘辘！
  这道料理用双耳平底锅呈上桌，一大锅饭食材丰富，
  里面有满满的海鲜：大虾、乌贼、青蚝、蛤蜊及黑蚬。
  其余配料有昂贵的藏红花、鹰嘴豆、青葱、烤辣椒、及香料。

  
  烹饪过程中，锅子是整个放入烤箱受热，吃的时候要小心避免被烫伤。
  这份餐点足够3-4人享用，份量惊人。 
  吃之前先挤一挤酸酸的柠檬，让海鲜更鲜，然后搅拌就可吃啦！

  受不了受不了....开动！！！

  海鲜烩饭的米饭是意大利圆米arborio， 
  饭粒肥肥饱满结实，口感很好。
  味道尝起来类似酸甜番茄参杂各式香料而成，海鲜更是新鲜，越吃越香。

  这道海鲜烩饭，真的好好吃，热腾腾很温暖窝心。
  可能第一次吃，所以没的比较。
  餐厅环境舒适宁静，让人放松心情。
  不知不觉在这待了3-4小时，八婆聚会聊个不停。

完～❤

 ❤Sentidos tapas❤

Add:181,jalan bukit bintang,55100,Kuala Lumpur.

Tel:03-21453385
B.H:12pm-12am
 https://www.facebook

雪州丹绒士拔渔港美食一日游

  丹绒士拔是靠近雪邦沿海一带的新村，

  居民以捕鱼为生，过着朴素生活，。

  不知什么时候开始，这里渐渐的变成旅游区了。

  

  早些日子在就书籍里发现介绍这个小镇的美食，很心动。

  于是在机缘巧合的情况下，从市区开了近2小时的车程，来到了～

  新村路九曲十三弯，很多街道小路，

  眼花缭乱，但是有一条街是最热闹最多人群聚集地。

   

  而此趟的主要目标就是这家住家前的餐馆。

  1.家乡小食餐馆
  Add:No 48,Jalan Sekolah ,Tanjong Sepat Indah,
       ,42800 TG Sepat,Selangor.

  这家餐馆我们前后经过4-5次，就是看不见招牌，后来往回走才发现。

  炎热午后，我们是唯一的客人。

  店面就在住家前面，还以为进错了。

  有位啊麽走出来望了一下，

  她和美食书籍里一模一样，就知道没找错了。

  菜单很多折痕老旧，感觉被使用了很久。
  第一页就介绍招牌菜了，以海鲜为主。菜名都挺有意思的。

  鲜红小辣椒，自家耕种。

  老啊麽很热情和我们介绍菜色，感觉很亲切。

  接着，她走进厨房开始准备下厨！

  她居然是厨师！然后仔细观看店里其实也只有她一人。

  很期待啊麽的菜，还以为她一人会很慢，结果很快上菜了～ 

  这道是炒面分糕～RM5 原来除了汤和干捞，也可以这么煮。

  面粉厚度适中，加黑酱油去炒，好好吃！

  清蒸羊角豆～RM10 这些羊角豆是刚收成新鲜送到的，啊麽马上就推荐我们。
  结果真的是鲜甜啊！
  肥厚的羊角豆，只是烫水淋上酱油，最后在放姜鱼仔，增加风味。
  好鲜！长这么大，吃过最好吃的！

  然后是金瓜炒臭豆（金玉满堂）～RM18
  这道菜是第一次吃，平日煮炒档少有。
  用叁巴马来盏、姜鱼仔及洋葱去炒臭豆，最后放在蒸熟的金瓜上。

  臭豆的部分呢不予置评，因为我本来就不爱。
  但是这个金瓜柔软可口，搭配辣椒及洋葱，好吃到停不了。
  这道菜的主角应该是它，而不是臭豆。

  宫保虾姑～RM22 新鲜酥脆，好吃！

  然后这道青丝（椒盐花枝）～RM36大惊喜，好大一支啊！！！！
  份量比之前的菜色还要多，啊麽说一整支就是这样，
  也不能卖半支给我们。
  但这个花枝椒盐煮法真的好好吃，新鲜的弹性～
  很适合当下酒菜！ 

  然后最后一道是沙鱼～
  与酸辣咖哩及羊角豆去煮，新鲜的怎么煮都是好吃。

  每块鱼都是饱满结实的～

  这家餐馆真的太让我惊讶了，完全超乎想象。

  没有富丽堂皇装饰，菜肴呈现及烹饪的方式朴素简单，

  食物的鲜美，就是那么简单的美味。啊麽的厨艺好棒啊！

  四周都弥漫朴素情怀，小镇生活娴静安逸。

  如不想吃正餐，可以吃个包喝杯咖啡享受这里的下午茶。

  2.海友兴手工海南包

  这家店可是这里人气最旺的，游客络绎不绝。

  各式各样的包点出炉了，在架子上等着游客带回家。

  开放式的制作坊，客人一进门口即可看见。

  来看看包单吧～

  最后我买了生肉包，好吃。

  包低的纸贴有可爱商标，以防假冒。

  买了包，不妨到对面街的小吃店坐坐喝杯咖啡。

  看名字就知道，这家咖啡店与包店是亲戚，包是可以在这里吃的。

  咖啡店前面的档口卖很多炸料鱼丸，适合下午茶点心。

  隔几家的古早味咖啡也是有名的～

  经过店面闻到咖啡飘香～

  同样的在咖啡店就可以喝到了，浓郁香醇的“啡”味。

  最后，要离开前，经当地人引路才找到的住家面厂。

  面条原料～

   制面机器～

  制成品分批收入冰箱内。这里都是面粉香气～

  这样一大包只需RM2.50,便宜划算，感觉好Q！回家煮后，发现比较适合干捞。

  越来越喜欢这个淳朴小镇，充满人情味～

  附近景点包括浪漫的情人桥，看夕阳的好去处，摄影爱好者必到。

  可惜这座桥毁坏了，至今仍未维修，少了一个景点。 

  

完～❤